四川航空开启春日美食之旅

图：清新鲜嫩的青菜钵 摄影：川航传媒

民航资源网2021年3月2日消息：“盼望着，盼望着，东风来了，春天的脚步近了......”朱自清的散文《春》将我们带入充满生命和活力的春天。本月，四川航空将走进春天的故事。

3月1日起，川航“春之味”特色空中餐食在部分正餐航班上全新亮相，包括嫩滑的木桶鱼、清新的青菜钵、爽口的青柠莴笋丝、酸辣的辣白菜炒年糕等。这一餐谱由川航餐食研发团队精心打造，从食材、口味、颜色、口感多方面带给旅客“春天的味道”。

图：脆嫩爽口的青柠莴笋丝 摄影：川航传媒

图：鲜美嫩滑的木桶鱼 摄影：川航传媒

图：酸辣爽口的辣白菜炒年糕 摄影：川航传媒

一直以来，川航将“安全、绿色、健康、养生”的饮食理念融入航空餐，科学搭配、均衡营养、低碳烹饪，不仅为旅客提供健康的食材、呈现丰富的口味，同时也根据季节更迭，为天南地北的旅客带来时令鲜味和美好寓意。

【来源：民航资源网】

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文章来源：《航空动力学报》 网址: http://www.hkdlxbzz.cn/zonghexinwen/2021/0303/556.html