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70年前航空餐原来是这样!真是要上天啊
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摘要:现如今坐飞机,应该几乎没有人会觉得飞机餐能和“美味”挂钩,甚至还会因为它糟糕的忍不住想要投诉航空公司。但是,几十年前,飞机上的伙食丰富的超乎你的想象。 事情是这样的
现如今坐飞机,应该几乎没有人会觉得飞机餐能和“美味”挂钩,甚至还会因为它糟糕的忍不住想要投诉航空公司。但是,几十年前,飞机上的伙食丰富的超乎你的想象。
事情是这样的,挪威有这样一家成立了70年的航空公司,叫做斯堪的纳维亚航空。最近,他们在举办自己周年庆典的时候,发布了一组上个世纪五十年代左右的老照片,向大家秀了一下几十年前,他们的飞机餐是这样的…
头等舱
在20世纪70年代的头等舱,飞机餐是像自助餐一样,在餐台上摆满了可口的食物,你可以选择任何你中意的,让厨师做给你吃。
现在基本上都是只需要微波炉“叮”一下就端上来的“罐头食品”,但在当时,是有人专门给你切西班牙生火腿上你喜欢的任何部位、无限量供应的龙虾、热腾腾的牛排、可供选择奶酪、研磨黑胡椒的!简直就像个宴会好么!
自定义沙拉、各色水果简直不在话下,甚至你还可以根据自己的喜好,定制自己的海鲜拼盘,拼盘中还有鱼子酱…
经济舱至于经济舱,也是不差的好嘛!不仅荤素搭配、秀色可餐,也是可以吃到龙虾、刺身、海鲜沙拉、精致甜品的。
小食、饮品自定义沙拉、各色水果简直不在话下,甚至你还可以根据自己的喜好,定制自己的海鲜拼盘,拼盘中还有鱼子酱…
这个水果拼盘大到可以吃到天荒地老好么!
喝的?“女士你好,咖啡、可乐、雪碧、椰汁请问需要什么呢?”NoNoNo,不限量供应的香槟、专业调酒师调制的鸡尾酒、根据你的菜品为你选配的开胃酒,不限量供应哦~~~
还记得非正餐时间我们供应的零食嘛?连陷都没有的小面包、只有鸡蛋和火腿的三明治、一包裹着盐粒的花生米…在当时,就连三明治都有15中口味可以选择,并且面包和馅料都给出可供选择的菜单。
有没有觉得比吃一顿高级自助还要爽!比这再早十年在上世纪40年代的时候,这家航空公司的很多航班上还没有区分舱位,因此有一段时间里,几乎所有的客人都可以享受这种点餐服务,菜单一开始的时候是手写的,就像很多西餐厅一样……虽然后来变成了这种打印的菜单,但食物质量却依旧不减!
这些黑白老照片,几乎都来自于60年前甚至更久的时间。真是想怒吼,生不逢时啊!这才是吃饭啊!
科技在进步,人类在发展,但我们的飞机餐,却回到了石器时代。不说了,不能让我一个人哭,你们用心感受一下吧。
用创意颠覆传统厨房
Creativity Overturns Ordinary Kitchen
文章来源:《航空动力学报》 网址: http://www.hkdlxbzz.cn/zonghexinwen/2021/0420/944.html